Przepisy
  • Polecany

Lody bananowe z wiórkami czekoladowymi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 3 banany
  • 250 ml śmietanki 30%
  • żółtko
  • 40 g cukru pudru
  • 50 ml mleka
  • sok z połowy cytryny
  • 2-3 kostki gorzkiej czekolady

Opis:

Uwielbiam każdy deser z bananami ale lody bananowe to jest prawdziwa rozkosz podniebienia :)



Żółtko ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy do niej mleko dalej ucierając.

Wlewamy mieszankę do garnuszka i na małym ogniu gotujemy często mieszając. Gdy masa zgęstnieje, odstawiamy do ostudzenia.

Banany kroimy i miksujemy na papkę, dodając do niej sok z cytryny.

Śmietankę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy do niej wystudzoną masę i banany.

Delikatnie, ale dokładnie mieszamy i w plastikowym pojemniku wkładamy do zamrażarki.

Po około 30 minutach dodajemy startą na dużych oczkach gorzką czekoladę. Mieszamy i ponownie wkładamy do zamrażarki.

Lody są gotowe po ok. 4 godzinach.

Smacznego.


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu