Lody jagodowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300 ml śmietanki 30%
300 g jagód (świeżych lub mrożonych)
100 ml wody
80 g cukru

Opis:

1. Wodę gotujemy z cukrem. Wrzucamy jagody i gotujemy całość ok. 2 minut.
2. Jagody zdejmujemy z palnika, wlewamy śmietankę ,mieszamy. Całość dokładnie miksujemy.
3. Kiedy masa ostygnie, to wkładamy ją do lodówki na kilka godzin.

4. Następnie przelewamy masę do maszynki do lodów i postępujemy zgodnie z instrukcją producenta.
5. Jeśli ktoś nie posiada maszynki do lodów, to nic straconego! Ochłodzoną masę należy wtedy przełożyć do plastikowego kontenera do zamrażarki. Poczekać, aż zacznie się zamrażać. Co pewien czas trzeba mieszaninę lodową wyjmować z zamrażarki miksować, by ograniczyć powstawanie kryształków lodu.

Smacznego!!!