Lody morelowe

Morele umyć, przekroić na pół, pozbawić pestek. Pokroić w kostkę.
Owoce wrzucić do garnka, dosypać cukier, dolać wodę.
Dusić na małym płomieniu, aż owoce będą się rozpadać a woda odparuje. Wystudzić.
Z żółtka utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli na puszysty krem.
Mleko skondensowane zagotować.Gorące dolać małym strumieniem do masy, cały czas mieszając.
Dodać mus morelowy , jeszcze chwilę ubijać mikserem. Dodać też delikatnie ubitą śmietanę, dokładnie wymieszać.
Przełożyć do formy lub miseczki, przykryć folią. Wstawić do zamrażalnika, na 8 godzin, co jakiś czas przemieszać.
SMACZNEGO!!!!