Lody na gorąco
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 4 białka
- cukier puder
- ciastka dość duże średnica ok.5cm mogą być herbatniki, biszkopty byle by byly w miarę miekkie
- maliny mrożone lub inne owoce
- lody waniliowe / śmietankowe
- coś do dekoracji
Opis:
Piekarnik rozgrzej co najmniej do 200 stopni. Ubij pianę z białek, po ubiciu mixuj mixerem dodając cukier puder żeby powstało mniej wiecej ciasto na "bezę". Na blachę wyłuż ciastka na każdę z nich nałóż gałkę loda i troche mrożonych owoców (może być tez bez owoców one nie są konieczne). Masę "bezową" wkladamy do rury dekoracyjnej (lub w inny umiejętny sposób) "obkładamy" lody z ciastkiem na spodzie tworząc coś w rodzaju stożka. Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż białko odpowiednio się zetnie i lekko przyrumieni. ( jeśli mamy można po wyjeciu stożków z pieca podtarktować je troszeczke palnikiem żeby w niektorych miejscach były nieco "przypalone")
Stożki kładziemy na talerz dekorujemy np. miętą.
P.S. do srodka mozna zamiast owocow włożyć czekolade lub wisnie w syropie lub nic nie wkładać :o)
Pamietaj żeby deser podać z nożem i widelcem oprucz łyżeczki :o)
P.S. do srodka mozna zamiast owocow włożyć czekolade lub wisnie w syropie lub nic nie wkładać :o)
Pamietaj żeby deser podać z nożem i widelcem oprucz łyżeczki :o)