Lody - najlepsze i najłatwiejsze
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 litra śmietany kremówki 30%
3 całe jajka
pół szklanki cukru
jagody, truskawki, kakao, maliny - jeśli smak ma być inny
3 całe jajka
pół szklanki cukru
jagody, truskawki, kakao, maliny - jeśli smak ma być inny
Opis:
Śmietanę kremówkę - ubić na sztywno
W oddzielnym pojemniku wbić 3 jajka i wsypać pół szklanki cukru - to ubić do białości,
Następnie ubite jajka z cukrem wlać do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką (będzie bardzo pulchne)
Tak powstałą masę wlać do pojemnika i włożyć do zamrażalnika na ok 6 godzin lub więcej.
Aby lody miały inny smak - można podzielić całość na pół i do jednej dodać kakao, ewentualnie zmiksowane jagody czy truskawki...
Jeżeli robimy inny smak lodów - to przy miksowaniu owoców dodajemy do tego trochę cukru, by lody nie były kwaśne. Wtedy zmiksowane owoce delikatnie powoli wlewamy do drugiej części powstałej masy lodowej dobrze mieszając.
>>> WAŻNE <<<
OWOCÓW NIE MOŻE BYĆ ZBYT DUŻO, BO TO ROZWODNIŁOBY MASĘ LODOWĄ I PRZY MROŻENIU CZEŚĆ WODNA POWSTAŁA Z OWOCÓW POWĘDRUJE NA DNO POJEMNIKA I LODY NIE SĄ JEDNOSTAJNE.
Poprostu owoców nalezy dać niewiele - napewno będzie czuć inny smak.
W oddzielnym pojemniku wbić 3 jajka i wsypać pół szklanki cukru - to ubić do białości,
Następnie ubite jajka z cukrem wlać do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką (będzie bardzo pulchne)
Tak powstałą masę wlać do pojemnika i włożyć do zamrażalnika na ok 6 godzin lub więcej.
Aby lody miały inny smak - można podzielić całość na pół i do jednej dodać kakao, ewentualnie zmiksowane jagody czy truskawki...
Jeżeli robimy inny smak lodów - to przy miksowaniu owoców dodajemy do tego trochę cukru, by lody nie były kwaśne. Wtedy zmiksowane owoce delikatnie powoli wlewamy do drugiej części powstałej masy lodowej dobrze mieszając.
>>> WAŻNE <<<
OWOCÓW NIE MOŻE BYĆ ZBYT DUŻO, BO TO ROZWODNIŁOBY MASĘ LODOWĄ I PRZY MROŻENIU CZEŚĆ WODNA POWSTAŁA Z OWOCÓW POWĘDRUJE NA DNO POJEMNIKA I LODY NIE SĄ JEDNOSTAJNE.
Poprostu owoców nalezy dać niewiele - napewno będzie czuć inny smak.