Lody zabajone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Dla jednej osoby:
- jedno jajko,
- 3 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka cukru waniliowego,
- 1 łyżka spirytusu,
- ok 3 łyzki dowolnego likieru jasnego koloru (pomarańczowego, brzoskwiniowego)

Opis:

Zimne jajko ubić na puch z cukrami. Powoli dolać alkohol i wymieszać energicznie łyżką, po czym przelac do plastkowego naczynia i wstawić do zamrażalnika na 3-4 godziny. Po tym czasie niecierpliwego czekania lody są gotowe.
Uwaga!