Łosoś a farszem serowo czosnkowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Łosoś norweski wędzony (duze plastry)
kostka twarogu póltłustego
2 ząbki czosnku
1cytryna
pieprz, sól
świeży koperek (może być mrożony)

Opis:

ser i czosnek zmielić w maszynce do miesa aby powstała jednolita masa, dodać szczypte soli, pieprzu i dokładnie wymieszać. Plastry łososia ułożyć płaskiej powierzchni i nałożyć farsz, plastry zawijać z faeszem w rulon jak naleśniki, ułożyć na talerzu,rkropić cytryną i posypać koperkiem.

..............................................................................................................

w zalezności od ilości sera dodać czosnek jak kto lubi można mniej lub więcej

(ja daje 2 ząbki na kostke)

lepiej kupić droższego łososia bo wtedy plastry sa większe.