Losos cioci Emili

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

filety z lososia
soja sos
maslo
papryka czerwona w proszku
cytryna

Opis:

pokroic filet z lososia na mniejsze kawalki
skropic je sosem sojowym pokropic sokiem z cytryny. Ulozyc kawalki lososia na foremce wysmarowanej uprzednio maslem. Na kazdy kawalek ryby polozyc troszeczke masla i posypac czerwona papryka.
Cala sztuka polega na pieczeniu.
Nagrzac piekarnik na maksymalna temperature,(i piec tez na maksymalnej) wlozyc foremke z ryba i uchylic piekarnik na dlugosc dloni. Po 7-10 minutach sprawdzic czy ryba sie upiekla. Moja ciocia przeklada rybe na druga strone , ja nie i tez jest bardzo dobra.
Podawac na goraco na listku zielonej salaty z inna salatka wedlug uznania. Ja czesto robie do tego salatke z miesa raka.
Jest to danie bardzo smaczne, eleganckie i niecodzienne dla gosci.
Smacznego i zycze powodzenia