Przepisy

Łosoś dla łasuchów

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

łosoś pokrojony na dzwonka 4 duże sztuki

6 łyżek sosu sojowego

1/4 szklanki miodu

1/3 soku z pomarańczy

mała cebula

łyżeczka imbiru

ząbek czosnku

limonka

melisa

sól i pieprz oczywiście

Opis:

Filety umyć i osuszyć.Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekać.Miód, sos sojowy,sok z pomarańczy,imbir,czosnek i cebulę dokładnie wymieszać.Do sosu włożyć nz dwie godziny pokrojonego w dzwonka łososia.Trzeba je dosyć często obracać, powiedzmy raz na kwadrans.Po tym czasie dokładnie osączyć rybę,posolić i popieprzyć z dwóch stron.Grillować lub piec w piekarniku ok. 20 min. odwracać co jakiś czas.Podawać z cząstką limonki,skropić przed konsumpcją.

Rewelacja!!! Ten przepis lata świetlne temu znalazłam w jakiejś ,"babskiej" gazecie i od tamtej pory tylko taki łosoś mi smakuje.

Polecam z czystym sumieniem;)))