Łosoś gotowany na parze

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

50 dag fileta z łososia
jarzynka
koperek
sok z cytryny
sól
pieprz
przyprawa do ryb

Opis:

Rybę podzielić na równe kawałki. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawą do ryb i pieprzem. Rybę ułożyć w garnku do gotowania na parze i przykryć natłuszczoną folią aluminiową. Przykryć pokrywką. Gotować ok.10 min, po czym odwrócić rybę i gotować jeszcze 5 min.Pod koniec gotowania posypać koperkiem.
Podawać z sosem jogurtowo-czosnkowym, ziemniakami pieczonymi lub z wody, warzywami na parze lub surówką z jabłka i pora.