Przepisy

Łosoś o chrzanowym aromacie

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • dzwonki łososia
  • chrzan ze słoiczka
  • sól
  • pieprz
  • cebula
  • 2 łyżki masła

Opis:

Dzwonki łososia oczyszczone posolił i oprószył świezo zmielonym pieprzem, posmarował z każdej z stron chrzanem ze słoiczka. odłożył do lodówki na 2 h. przłożył do naczynia żaroodpornego, dał 2 łyzki masła, pokrojona w plasterki cebulą i piekł 30 minut. 15 minut pod przykryciem, 15 bez. I gotowe. łosos wyszedl aromatyczny, miękki ale sie nie rozpadał wiec idealny. Zamiast do piekarnika mozna upiec takiego łososia tez na grillu elektrycznym. Pyszna odmiana na świateczno-wigilijnym stole.

Przepis udostępniony przez:

bernika
Przejdź do pełnej wersji serwisu