Łosoś o chrzanowym aromacie
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- dzwonki łososia
- chrzan ze słoiczka
- sól
- pieprz
- cebula
- 2 łyżki masła
Opis:
Dzwonki łososia oczyszczone posolił i oprószył świezo zmielonym pieprzem, posmarował z każdej z stron chrzanem ze słoiczka. odłożył do lodówki na 2 h. przłożył do naczynia żaroodpornego, dał 2 łyzki masła, pokrojona w plasterki cebulą i piekł 30 minut. 15 minut pod przykryciem, 15 bez. I gotowe. łosos wyszedl aromatyczny, miękki ale sie nie rozpadał wiec idealny. Zamiast do piekarnika mozna upiec takiego łososia tez na grillu elektrycznym. Pyszna odmiana na świateczno-wigilijnym stole.