Losos pieczony z czerwonym pesto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z lososia

4 -5 ziemniakow

1/ 2 sloiczka czerwonego sosu pesto ( z suszonych pomidorow )

posiekana natka pietruszki.

Opis:

1. Ziemniaki obrac i ugotowac na polmiekko w osolonej wodzie .

2. Rozgrzac piekarnik do 220 st C.

3. Na blasze do pieczenia ulozyc folie aluminiowa , na niej polozyc filety z lososia

4. Nastepnie przykryc rybe dosyc gruba warstwa sosu pesto

5. Dookola ryby wylozyc podgotowane ziemniaki , wszystko posypac posiekana natka pietruszki .

6. Przykryc folia aluminiowa i wstawic do piekarnika.

7. Piec 20 - 25 minut.

* Przepis jest dosyc banalny i prosty ale za to ostatnio jest to moj ulubiony sposob na przyrzadzenie lososia -obie go tak przynajmniej
raz w tygodniu i jeszcze nie mam dosc :)))