PrzepisyŁosoś w marynacie teriyaki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-
½ szklanki Mirin (wina ryżowego)
-
1/3 szklanki ciemnego sosu sojowego
-
3 łyżki jasnego cukru brązowego
-
1 łyżka Sake
-
1 łyżka startego świeżego imbiru
-
4 filety świeżego łososia
-
oliwa
Opis:
W misce mieszam Mirin, sos sojowy, cukier, sake i imbir. Dodaję łososia, obtaczam w marynacie, wstawiam do lodówki na1-2 h.
Na patelni rozgrzewam oliwę, smażę łososia ok 2 min z każdej strony (najpierw stronę ze skórą). Podaję z ulubionymi dodatkami, w moim przypadku z ugotowanym na parze groszkiem cukrowym, polanym roztopionym masłem.
Smacznego
Przepis udostępniony przez:
kasia_sach
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi