Przepisy

Łosoś w winie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

Filet z łososia (mój mial ok. 1/2 kg)

Pół cytryny

Sól, pieprz ziolowy

1-2 ząbki czosnku

pół szklanki wina (czerwone lub białe)

Opis:

Wykonanie:
Polozyc fileta w brytfance z obu stron posolonego i posypanego pieprzem.
Czosnek obrać, pokroic w plasterki i łożyc na filecie. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki i również ułożyć na wierzchu (ja dodatkowo skropiłam sokiem z lemonki, nadaje fajny smaczek). Można posypac zielona cebulka lub szczypiorkiem.
Całośc polac winem i włożyc do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 25-30 min.