łosoś z cukinią

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30dkg filetów z łososia , 25 dkg cukini, 1 łyzka masła, 1 jabłko, łyzka maki pszennej, 1 szkl. rosołu, 1 szkl. kremówki, sok i skórka z 1 cytryny, sól, pieprz, 30 dkg makaronu typu wstążki, melisa

Opis:

filety z łososia pokroić w plasterki,cukinię pokroić w paski, masło rozgrzać na patelni i zeszklić na nim posiekane jabłko , następnie oprószyć je mąką i zeszklić , następnie wlewać śmietanę kremówkę, oraz rosoł- sos gotować na małym ogniu 5 minut, po czasie przełożyć do niego rybę i gotować jeszcze 2 minuty, doprawić solą i pieprzem , sokiem i skórką z cytryny. osobno makaron ugotować i na 6 minut przed końcem gotowania dodać cukinię, po czasie odcedzić i przełożyć na talerze. Zalać sosem , udekorować melisą. polecam ,inka21