Moja rodzina właśnie konsumuje łososia wg tego przepisu, mówią że jest bardzo smaczny. Ja spróbowałam tylko sosu- pyszny - bo ryb w zasadzie nie jadam, tak już mam od zawsze, chociaż w barze w Kamieniu Pomorskim nad zalewem ryby mi "podchodzą".
Moja modyfikacja to to, że z ogórków wybrałam pestki i pokroiłam w kostkę , dałam śmietanę 30%- 100 ml i gęstą 18% - 1/2 dużego kubka, ciut posłodziłam, wody nie dolewałam, a zagęściłam łyżeczką z czubkiem mąką ziemniaczaną. Sosu wyszło mi dużo , bo miałam 400 g łososia i zalałam go obficie.
Mam w swoich zbiorach podobny przepis, ale na rybkę tylko smażoną i sos ogórkowy jest bogatszy w składniki. Też jest podobno pyszna. Pozdrawiam :)
basilek (2009-05-15 15:35)
Moja rodzina właśnie konsumuje łososia wg tego przepisu, mówią że jest bardzo smaczny. Ja spróbowałam tylko sosu- pyszny - bo ryb w zasadzie nie jadam, tak już mam od zawsze, chociaż w barze w Kamieniu Pomorskim nad zalewem ryby mi "podchodzą".