Łosoś zapiekany z brokułami i sosem chrzanowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- filet z łososia (ok. 220 g)
- brokuły (ok 350 g)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki startej mozzarelli
marynata do łososia:
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka estragonu
- łyżka chrzanu
sos chrzanowy:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka chrzanu
Opis:
Pyszne danie na szybki obiad, polecam :)
Łososia nacieramy marynatą, odstawiamy na czas gotowania brokułów.
Brokuły gotujemy ok. 5 minut i odsączamy.
Następnie układamy je w naczyniu żaroodpornym.
Polewamy jogurtem wymieszanym z mozzarellą.
Łososia kroimy w plastry i układamy na brokułach.
Całość zapiekamy około 15-20 minut w 180 stopniach.
Przed podaniem polewamy sosem chrzanowym.
Smacznego :)