Łososiowe delicje

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 duże dzwonka świeżego łososia albo tuńczyka lub też ryby maślanej,
3 łyżki masła,
łyżka oliwy,
cebula,
ząbek czosnku,
200 g śmietany,
pęczek koperku,
400 g spaghetti,
pieprz grubo zmielony,
sól

Opis:

Rybę usmażyć na maśle, zdjąć z patelni i podzielić na mniejsze kawałki. Do pozostałego na patelni masła wlać oliwę. Podsmażyć pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek. Dolać śmietanę, zamieszać i zdjąć z ognia. Doprawić solą, wrzucić posiekany koperek (gałązkę odłożyć). Makaron ugotować. Delikatnie wymieszać z łososiem i sosem. Wyłożyć na talerz, udekorować gałązką koperku i posypać grubo zmielonym pieprzem.