Łososiowy mus

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 puszki łososia w sosie własnym
2 cytryny
3/4 szklanki śmietany kremówki
pół łyzki oliwy
2 jajka na twardo
pomidor
pół pęczka natki pietruszki
sół,pieprz

Opis:

Łososia odsączyć,przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny,solą,pieprzem,oliwą i miksujemy na krem. Osobno ubijamy śmietane na pianę i oba składniki dokładnie mieszamy.Krem rozkładamy do płaskich pucharków i wstawiamy na godzine do lodówki.Przed podaniem ozdabiamy plasterkami cytryny,cząstkami jajek na twardo,pomidorami oraz gałązkami natki pietruszki.