Lukier podobno luksusowy :)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400 g cukru

100 ml wody

2 białka jajek

Opis:

Cukier i wodę gotować aż z łyżki będą spływały nitki, z białek ubić sztywną pianę, dodawać do niej gorący syrop, ubijać wszystko na parze 8-10 minut aż zgęstnieje.

Ja dodaję sok z cytryny zamiast części wody.

Przepis pochodzi z Kuchnia TV ale nie pamiętam z czyjego programu.