mace

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 jajko
1/2 kg mąki
1/4 litra śmietany (12 % lub 18 % )
1/3 szklanki oleju
12 dag sera żółtego - zetrzeć na tarce na małych oczkach
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 kopiasta łyżeczka soli ( lub płaska jeżeli ser jest słony)
1 łyżka kminku
1/2 łyżeczki papryki w proszku

Opis:

Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Rwać małe kulki

Układać na rozgrzanej waflownicy
i piec na jasno złoty kolor. Należy pilnować aby się nie przypaliły, bo pieką się bardzo szybko, ok. 1 - 2 minuty.

Świeżo po upieczeniu są bardzo dobre ale na drugi dzień jeszcze lepsze. Gorąco polecam.
Z tej porcji wychodzi cała miska mac, nie liczyłam ich ale koło 100 na pewno będzie.