majonez orzechowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 łyżki zmielonych orzechów
1 łyżeczka od herbaty oleju roślinnego
sok z wycisnięty z jednej cytryny

SOS ŚMIETANKOWY

1/2 cytryny
3 łyżki śmietany
zmiażdżony ząbek czosnku
1/2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku
lub utartej cebuli
1 łyżka oleju roślinnego

Opis:

NAJLEPIEJ PRZYGOTOWAĆ TUŻ PRZED SPOŻYCIEM

2 łyżki mielonych orzechów zmieszć z 1 łyżeczką od herbaty oleju roślinnego.
Po powstaniu gestej papki ubijać ją z 3-4 łyżkami oleju roślinnego, dodając sok z cytryny
pozdrawiam kamaxyz

W Y K O NA N I E sosu śmietankowego

Wymieszać sok z 1/2 cytryny z 3 łyżkami śmietany.Dodać zmiażdżony ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku lub utartej cebuli,łyżeczkę oleju roślinnego Wszystko dobrze wymieszać

pozdrawiam kamaxyz

przepisy zaczerpnięte z książki "Droga do Życia M. Tombaka"

używam są doskonałe bo bez konserwantów