Majonez z gotowanych żółtek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Majonez robię z gotowanych żółtek.
Jajka (4-6sztuk)
sól, pieprz, olej (2-3 łyżki)
kwaśna śmietana

Jeżeli robię półsłodką sałatkę tych przypraw daję mniej .

Opis:

Gotuje jajka. Białka kroję w kostkę do sałatki a żółtka ucieram na jednolitą masę, później dodaję musztardę ,sól, pieprz, łyżki oleju a na końcu kwaśną śmietanę.