Makado

Ciasto:

3 szkl. mąki

1 łyżeczka sody

1 jajko

3/4 szkl. cukru

9 łyżek mleka

5 dag masła

3 łyżki miodu

4 łyżki kakao

Masa:

3 szkl. mleka

1 szkl. cukru

1 margaryna

10 łyżek mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

4 łyżki kakao

Wykonanie ciasta:

Cukier, mleko, masło, miód i kakao rozpuścić w garnuszku. Nie gotować.

Mąkę wymieszać z sodą, dodać jajko i wlać rozpuszczone składniki.

Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. Upiec placki w 170 st. ok. 20 min. do zrumienienia.

Wykonanie masy:

Obie mąki i kakao rozmieszać w 1 szkl mleka. Resztę mleka zagotować i dodać rozrobione mąki. Ugotować budyń.

Gorącym budyniem przekładać placki. Wierzch polać polewą czekoladową.

SMACZNEGO

Ciasto jest pysznie czekoladowe.

Przepis udostępniony przez:

kromselka