Makaron brokułowo-maślany

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 średnie główki brokuł
kostka masła np.śmietankowe
opakowanie makaronu kokardki
parmezan

Opis:

Różyczki brokuł gotujemy aż będą miękkie (około 15-20 minut).
Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy do niego ugotowane brokuły i rozgniatamy widelcem aby brokuły i masło stworzyły jednolitą masę.
Makaron gotujemy al dente, odsedzamy (nie przelewamy zimną wodą!), dodajemy masę brokułowo-maślaną i mieszamy nalepiej drewnianą łyżką. Posypujemy parmezanem i podajemy zaraz po przygotowaniu.