Przepisy
  • Polecany

Makaron Chow Mein z kurczakiem, jajkiem i sosem ostrygowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Dla dwóch osób:
125g makaronu Chow Mein
200g mięsa z udek kurczaka
1 marchewka
1 jajko
4 łyżeczki sosu ostrygowego
4 łyżeczki zimnej wody
1 łyżka oleju




Opis:

Makaron chow mein namoczyć zgodnie z opisem na opakowaniu.

Kurczaka pokroić w drobne kawałki, marchewkę obrać i pokroić w pół talarki.

W woku rozgrzać olej. Dodać mięso i marchewkę do woka i smażyć na silnym ogniu mieszając przez 5 minut.

Dodać odsączony makaron i smażyć kolejne 2-3 minuty.

W misce połączyć jajko z sosem ostrygowym i wodą.

Wymieszać makaron z jajkami i smażyć 2-3 minuty aż jajka się zetną.

Podawać natychmiast.


Zamiast sosu ostrygowego można użyć sosu sojowego lub hoisin.

Przepis udostępniony przez:

katy12
Przejdź do pełnej wersji serwisu