Makaron i parówki z patelni
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Porcja dla 1 osoby (ale wystarczy też dla dwóch niezbyt głodnych osób):
- makaron rurki (krótkie, a jeśli długie to po ugotowaniu przekroić na pół) - ilość mierzyłam na oko, tyle ile zmieściło się w garści, tyle wrzuciłam do garnka :)
- dwie parówki drobiowe serowe
- 1 średnia cebula
- 5 dag sera żółtego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki wody
- szczypta przyprawy z lubczykiem (ja wykorzystałam przyprawę, która została mi z mrożonki warzyw na patelnię z tą przyprawą)
- szczypta papryki mielonej słodkiej
- szczypta soli czosnkowej
- pieprz
- vegeta
- 2 łyżki oleju
Opis:
- Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
- Skroić cebulę w kostkę.
- Parówki rozciąć wzdłuż na pół, skroić w półcentymetrowe plastry.
- Na patelni podsmażyć na oleju najpierw krótko cebulę, potem dodać też parówki.
- Smażyć krótko do zrumienienia z wszystkimi przyprawami oprócz lubczyku.
- W tym czasie rozpuścić koncentrat w wodzie i dodać do środka starty drobniutko ser żółty.
- Wymieszać i wylać na parówki. Energicznie i dokładnie wymieszać.
- Przyprawić lubczykiem i smażyć pół minutki.
Oczywiście można wg. uznania poszerzyć składniki np. o kukurydzę.
Ale myk polega na tym, że danie doskonale smakuje bez tego :)