Przepisy

makaron po bednarsku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

3/4 paczki makaronu (najlepiej świderki)
5-6 ogórków konserwowych
puszka kukurydzy
puszka pomidorów bez skórki
2-3 kiełbasy (najlepiej polska pieczona lub podobna)
ok 30 dag sera żółtego
2 cebule
2 ząbki czosnku
Przyprawy:
pieprz, sól, papryka słodka, oregano, bazylia (może być z krzaczka), zioła prowansalskie, estragon
oliwa z oliwek

Opis:

makaron ugotować
Na dużej patelni lub do garnka wlać oliwę z oliwek. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i wycisnąć czosnek, lekko zrumienić. następnie dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę- chwilę przesmarzyć. Dodać pokrojone w kostkę ogórki- chwilę przesmarzyć. Następnie wrzucić kukurydzę i pomidory oraz dodać zioła (wg uznania- ja np lubie dużo wię c daje wszystkiego po 2-3 łyżeczki) oraz pozostałe przyprawy do smaku. Na końcu wrzucić pokrojony w kostkę ser- poczekać aż się rozpuści i całość zmieszać z ugotowanym makaronem- jeszcze chwile wszystko razem podsmarzyć i gotowe

Przepis udostępniony przez:

hebe
Przejdź do pełnej wersji serwisu