Makaron po włosku

3 łyżki oliwy

2-3 ząbki czosnku

pomidory w puszcze

1 łyżka pokrojonej natki pietruszki

sól, ostra papryka do smaku

makaron

Oliwę wlać na patelnię (zimną), dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek, podsmażyć 2 minuty na małym ogniu.

Dodać pomidory w puszcze i gotować na średnim ogniu ok. 8 minut.

Dodać natkę natke oraz pieprz i paprykę do smaku.

Chwilę pogotować.

Do sosu wrzucić makaron ugotowany aldente (najlepiej jeszcze gorący) i dobrze wymieszać.

Na telerzu można posypać parmezanem, ale nie koniecznie :)

Przepis udostępniony przez:

Titia