Makaron sojowy z warzywami wg Magdy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pół małej główki czerwonej kapusty
- pół pora
- pół czerwonej papryki
- 1 średnia marchew
- 1 słoiczek kiełków soi
- 1 łyżka oliwy
- 0.5 łyżeczki imbiru
- 2 lyżki sezamu
- sos sojowy
- 1 opakowanie makaronu sojowego

Opis:

Makaron sparzyć wrzątkiem i poczekać 10 minut. Kapustę, marchew, por, paprykę pokroić w paseczki. Na patelnią wlać olej, wrzucić kapustę, podsmażyć, dodać warzywa i imbir. Wymieszać, dodać makaron i kiełki. Polać sosem sojowym według własnego uznania. Na suchej patelni podprażyć sezam. Danie wyłożyć na talerz i posypać ziarnami.

SMACZNEGO