Makaron w kremowo - pieczarkowym sosie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 opk. ulubionego makaronu
ok. 20 dag pieczarek
1 czerwona papryka
10 - 15 dag sera lazur (lub innego pleśniowego)
śmietana lub jogurt (ja daję jogurt zawsze to lżejsza wersja)
pieprz ew. sół
natka (może być suszona)

Opis:

1 gotujrmy wybrany makaron
2. przygotowujemy sos: pieczarki kroimy w plasterki, paprykę i ser pleśniowy w kostkę, śmietanę lub jogurt razem z pieczarkami gotujemy na wolnym ogniu (pieczarki puszczą trochę soku więc nie musi to być duża śmietana czy jogurt)
dodajemy paprykę a następnie ser
3. gdy ser już stopnieje, doprawiamy pieprzem, uwaga z solą (ser sam w sobie daję dużo słoności)
4. tak przygotowany sos przelewamy na makaron (do garnka w którym się gotował)

5. dla smakoszy zieleniny posypujemy natką.
smacznego!!!
ps. pieczarki + papryka + ser pleśniowy idealnie do siebie pasują, super łączą się smakiem, niestety zdjęcie tego nie odda.....