Przepisy

makaron z bobem i suszonymi pomidorkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1.Bób swieży

2.Makaron piórka razowy.

3.Kiełbaska Mysliwska lub boczek(100dkg)

4.Suszone pomidory(Ilosc według uznania)

5.Ogórek konserwowy.

6.Mloda cebulka.

Sos :

1.Łyżka oliwy z oliwek.

2.Pól lyzeczki octu winnego.

3.Łyżka posiekanej swiezej bazyli.

4. Szypta oregano.

5.Sól i pieprz do smaku.

6. Pól łyżeczki cukru.

7.Ząbek czosnku.

Opis:

Makaron ugotowac według przepisu na opakowaniu. Nastawić wode osolona, gdy zacznie sie gotować wrzucić bób gotowac ok 5 minut.Na patelni usmażyc kielbaske mysliwska lub boczek.Przygotować sos. Makaron odcedzic, wrzucić do niego usmażona kielbaske, ugotowany i obrany bób, pokrojone pomidorki , ogórka, pokrojona w piórka cebulke.Dodac sos, wszystko razem wymieszac.

Sos:

Ocet połączyc z cukrem , zamieszac dodac reszte skladnikow : oliwe, sól i pieprz do smaku, szczypte oregano, przecisniety przez praske czosnek oraz bazylie.Zostawic na 5 minut dodac do makaronu. Smacznego.