makaron z boczkiem i brokułami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ok. 300g wędzonego boczku
mały brokuł
paczka makaronu
1,5-2 szklanki mleka
podłużny serek topiony np gouda
opcjonalnie parmezan
sól, pieprz
mały brokuł
paczka makaronu
1,5-2 szklanki mleka
podłużny serek topiony np gouda
opcjonalnie parmezan
sól, pieprz
Opis:
przepis na ten makaron powstał dzisiaj zupełnym przypadkiem, po pierwszym kęsie byłam pewna, że to najlepszy makaron jaki jadłam do tej pory :)
1) boczek kroimy z kostkę, obsmażamy na patelni
2) dolewany 1,5 szkalnki mleka
3) dodajemy pokrojony na kawałki serek topiony
4) w czasie, kiery serek się rozpuszcza rozdzielamy brokuły na kawałki i gotujemy ok 5 minut
5) jeśli sos okaże się zbyt gęsty dolewamy jeszcze trochę mleka, wsypujemy ok 3 łyżeczek parmezanu
6) ugotowane brokuły wrzucamy do gotowego sosu, całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem
7) sos mieszamy z uprzednio ugotowanym makaronem :)
smacznego!
1) boczek kroimy z kostkę, obsmażamy na patelni
2) dolewany 1,5 szkalnki mleka
3) dodajemy pokrojony na kawałki serek topiony
4) w czasie, kiery serek się rozpuszcza rozdzielamy brokuły na kawałki i gotujemy ok 5 minut
5) jeśli sos okaże się zbyt gęsty dolewamy jeszcze trochę mleka, wsypujemy ok 3 łyżeczek parmezanu
7) sos mieszamy z uprzednio ugotowanym makaronem :)
smacznego!