Przepisy
Makaron z brokułami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na 2 osoby:
1 średni brokuł
200 g makaronu (na zdjęciu widać kolorowy makaron 'fusilli', ale mogą być również np zwykłe świderki)
3-4 ząbki czosnku
4 łyżki oleju lub oliwy
sól, pieprz, zioła prawansalskie
Opis:
Brokuły podzielić na mniejsze różyczki i gotować w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli), po zagotowaniu się wody, czeka się ok. 8 minut.
Po wyjęciu różyczek brokuła do tej samej gotującej się wody wrzucić makaron, ugotować al dente (wodę można jeszcze dosolić płaską łyżeczką soli).
Odcedzić makaron.
W tym samym garnku podsmażyć na oleju wyciśnięty czosnek. Dodać brokuły oraz makaron, przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi - delikatnie wymieszać.
Przepis udostępniony przez:
kaslava
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi