makaron z cukinią na zielono

makaron podgotować w osolonej wodzie z kilkoma kroplami oleju; nie może być miękki powinien byc lekko nie dogotowany!!
cebulkę pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju/oliwie
zieleninę posiekać nie za drobno i dorzucić do garnka z cebulką
cukinię pokroić w kostkę razem ze skórką i dorzucić do garnka
czerwoną paprykę pokroić w paseczki
wedlinę pokrojoną w kostkę usmażyć na oddzielnej patelni i dodać do całości potrawy
przyprawić
dodać masło
trochę podusić pod przykryciem, można podlać delikatnie wodą
dodać makaron, wymieszać i dusić kontrolując miekkośc makaronu i cukinii uważać żeby nie rozgotować, lepiej żeby cukinia była lekko chrupiąca niż rozgotowana
spróbowac i ewentualnie jeszcze doprawić wg upodobań