Przepisy

makaron z kiełbasą i pieczarkami zapiekany z serem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

20 dkg boczku wędzonego
20 dkg kiełbasy
15 dkg pieczarek
makaron świderki (połowa paczki)
zielona cebulka lub szczypiorek
śmietana 12% - kwaśna
ser żółty
zioła prowansalskie
sól

Opis:

- Boczek pokroić w małe kawałki a kiełbase w półplastry. Wszystko razem podsmażyć na patelce bez dodatku tłuszczu, który i tak będzie z boczku i kiełbasy
- Pokroić pieczarki i lekko je podsmażyć na patelce.
- Ugotować makaron
- Ugotowany i odcedzony makaron wymieszać z boczkiem, kiełbasą i pieczarkami. Dodać starty ser i posiekaną zieloną cebulkę lub szczypiorek
- Wszystko doprawić solą i ziołami prowansalskimi
- Wlać ok pół kubeczka śmietany i jeszcze raz wszystko wymieszać
- Całośc przełożyć do nasmarowanego np masłem naczynia żaroodpornego lub brytfanny.
Na góre wlać resztę śmietany oraz zetrzeć trochę żółtego sera
- Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać


Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

agkr
Przejdź do pełnej wersji serwisu