makaron z kurczakiem i cukinią

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 większa pierś z kurczaka
2 puszki krojonych pomidorów
2 małe cukinie
2 ząbki czosnku
oregano
chilli lub peperoni
paczka makaronu np świderki, penne
żółty ser lub parmezan

Opis:

1) pierś z kurczaka kroimy w małą kosteczkę, podsmażamy z oregano i pokrojonym w plasterki zabkiem czosnku
2) do usmażonej piersi dodajemy 2 puszki pomidorów
3) cukinie obieramy, kroimy w kosteczę i dodajemy do piersi i pomidorów ( jeśli ktoś woli cukinie można najpierw podgotować)
4) do całości dodajemy zmiażdżony zabek czosnku, oregano i chili lub peperoni ilość wedlug uznania
5) całość dusimy do momenty aż cukinia będzie miekka a sos gęsty
6) gotowym sosem polewamy wczesniej ugotowany makaron

7) posypujemy startym serem lub parmezanem

Smacznego :)