Przepisy

Makaron z kurczakiem i sosem brokułowo-serowo-śmietanowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • makaron penne lub kokardki
  • brokuł
  • 1 mała cebula
  • filet z kurczaka
  • łyżka masła sklarowanego
  • 2 serki topione śmietankowe (hochland)
  • szklanka rosołu
  • śmietana 30 % 100-150 ml

Opis:

Gotujemy makaron.

W odzielnym garnku gotujemy brokuł.

Na patelni rozgrzewamy masło,wrzucamy cebule i kurczaka pokrojonego w małą kostkę.

Podsmażamy do miękkości cebuli.Wlewamy rozrobioną kostę rosołową w 1 szklance lub szklankę rosołu.Dusimy do zredukowania płynu o połowę.

Wlewamy śmietanę i pokrojone w kawałki serki.Mieszamy intensywnie do rozpuszczenia sie serków. Dalej mieszamy do momentu aż sos nie zgęstenieje.Dorzucamy brokuł,mieszamy i polewamy sosem z dodatkami makaron.

Danie pyszne i proste.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

monilen
Przejdź do pełnej wersji serwisu