Makaron z kurczakiem pycha

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwojny filet z kurczaka
1/2op mieszanki warzywnej chinskiej (ja uzywam tej z biedronki)
2 lyzki smietany
curry
sol
delikat do pikantnego kurczaka
makaron
1 lyzka oleju
3 lyzki wody

Opis:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Fileta myjemy, kroimy w paski oproszamy sola, curry i delikatem (ostroznie jest bardzo ostry). Odstawiamy do lodowki. W tym czasie na oleju podsmazamy warzywa dolewamy wode i dusimy ok 5 minut. Dodajemy kurczaka i calosc dusimy jeszcze ok 10-15 minut dopoki kurczak nie bedzie miekki. Jak kurczak sie zrobi dodajemy smietane i calosc podgrzewamy zeby smietana byla ciepla. Mozna jeszcze ewentualnie doprawic do smaku sola i curry. Makaron polewamy sosikiem i podajemy. Smacznego