Makaron z łososiem wędzonym

Makaron gotuje w/g przepisu na opakowaniu (najlepiej w dużym garnku), w międzyczasie obieram łososia ze skórki i rozdrabniam na większe kawałki (może być więcej niż 40 dkg- w/g uznania), siekam koperek (jak nie ma swieżego można dodać suszony). Na patelnię, gdzie jest oliwa z oliwek (nie dużo) wrzucam łososia zeby się podsmażyl (na małym ogniu), potem wlewam 2 opakowania śmietany 30% (takie duże opakowania , po 400 g), dodaję posiekany koperek i biały pieprz (ja nie żałuje go). Mieszam powoli, do zagotowania. Marakon odcedzam, hartuje i wczucam spowrotem do garnka, w którym sie gotował - do tego wlewam zawartość całej patelni i mieszam.
Podaje z białym winem.
Można podawać na ciepło i na zimno. Pychota!
Smaczengo!!