Przepisy

Makaron z pesto pietruszkowo-bazyliowym

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

Składniki dla 2-3 osób

Sos pesto:

1 duży pęczek pietruszki

16 dużych listków bazylii

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka słonecznika łuskanego

2 łyżki orzechów piniowych (można zastąpić włoskimi)

sól, pieprz

Poza tym:

ulubiony makaron

Opis:

Pietruszkę obieram. Bazylię, pietruszkę i obrany czosnek siekam i wrzucam do malaksera (jeśli nie macie, można użyć moździerza). dodaje pozostałe składniki poza oliwą. Miskuję do połączenia i dodaję po łyżce oliwy miksując z każdym razem. Na końcu dodaję sól i pieprz.

Makaron gotuje wg przepisu na opakowaniu, odcedzony łączę z pesto i podaje udekorowany listkami bazylii.

Smacznego!