makaron z pieca quattro formaggi - 18 min

1. Ugotować makaron ale tak by wciąż był twardy. Odcedzić. W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni oraz przygotować sery na 3 oddzielnych kupkach:

- ser żółty zetrzeć lub drobno pokroić

- ser brie pokroić na małe kostki

- ser pleśniowy pokruszyć

2. 1/3 makaronu wymieszać z serem brie i wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego. obsypać oregano

3. połowę pozostałego makaronu wymieszać z serem żółtym i wyłożyć na poprzednią warstwę. Oprószyć solą.

4. Resztę makaronu wymieszać z serem pleśniowym i ułożyć kolejną warstwę. Obsypać parmezanem i oregano.

5. Zapiekać 10 minut.