makaron z serem gosi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2-3 szklanki makaronu
sól
Sos:
4 łyżki masła
1,5 szklanki gęstej śmietany
żółtko
szklanka startego żółtego sera
gałka muszkatołowa
sól

Opis:

Makaron wrzuć do wrzątku , ugotuj i odcedż.Na dużej patelni podgrzej masło, dodaj śmietanę i troszkę gałki, a na końcu- makaron. Mieszając mocno go podgrzej i odstaw z ognia.
Do gorącego makaronu dodaj żółtko, ser, oraz gałkę.Posyp posiekaną zieleniną, najlepiej świeżą bazylią. Danie łatwe i bardzo smaczne.