Makaron z sosem Alfredo
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/2 szklanki masla
- 2 zabki czosnku przecisnietego przez praske
- 2 szklanki gestej smietany slodkiej (cream)
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- sol i pieprz do smaku
- pudelko makaronu - fettuccine albo jakiegos ulubionego makaronu np.tortellini
Opis:
- roztopic maslo na malym ogniu
- dodac czosnek, sol, pieprz i smietane i doprowadzic do powolnego wrzenia
- dodac parmezan i powoli gotowac okolo 8 minut az sos zgestnieje
- ugotowac makaron w osobnym garnku
- makaron wylozyc na talerz i polac sosem
Mozna tez dodac miesko z piersi kurczaka wczesniej ugotowanego.Krewetki tez sa wspaniale do tego przepisu. Czasami tez dodaje marchewke z groszkiem.
Nieskonczone pomysly, moze wy z czyms nowym sprobujecie?