Makaron - z sosem szpinakowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

√ makaron świederki (lub inny)
√ opakowanie mrożonego szpinaku
√ ser feta (w kartoniku)
√ 3/4 szklanki smietany kremówki (lub jogurt naturalny)
√ 2-3 ząbki czosnku
√ sok z cytryny
√ pieprz
√ masło
√ ew. jajko

Opis:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Szpinak rozmrażamy na rozgrzanej patelni, dodając łyżkę masła. Następnie odparowujemy wodę.

Ser feta (dodajemy według smaku) rozcieramy z kremówką i mieszamy ze szpinakiem. Dodajemy rozgnieciony czosnek, trochę soku z cytryny i pieprz (wszystko do smaku).

Sosem polewamy ugotowany makaron i posypujemy serem feta.

Smacznego!!!