Makaron z truskawkami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400 g makaronu wstążki (lub innego ulubionego)
600 g truskawek
150 g jogurtu greckiego
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki domowego cukru waniliowego

Opis:

Truskawki umyć, osuszyć i pozbawić szypułek. Przełożyć do miski, dodać cukier, cukier waniliowy i zmiksować. 1/3 truskawkowego musu odłożyć, a do reszty dodać jogurt i ponownie zmiksować. Makaron ugotować al dente z osolonej wodzie. Gorący makaron polać musem truskawkowym i sosem truskawkowym z jogurtem. Udekorować świeżymi truskawkami. Podawać od razu po przygotowaniu.