Makaron z tuńczykiem i brokułami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- pół paczki makaronu rurki
- puszka tuńczyka w zalewie
- jeden brokuł
- 2 cebule
- olej
- małe opakowanie kwaśnej śmietany
- puszka groszku konserwowego
- ser żółty
- natka pietruszki
- sól, pieprz ziołowy i naturalny, przyprawa "Warzywko" lub podobna
Opis:
Gotujemy brokuły podzielone na małe różyczki i makaron w osolonej wodzie - oczywiście oddzielnie. W międzyczasie w głębokiej patelni smażymy pokrojoną w kostkę cebulę aż się zeszkli i dodajemy tuńczyka (ja dodaję również zalewę). Gdy woda prawie całkowiecie odparuje dodajemy śmietanę i zagotowujemy az zgestnieje. Dodajemy natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. Dodajemy odsączony groszek i brokuły. Do całości wrzucamy ugotowany makaron i mieszamy. Przekładamy na talerze i jeszcze gorące posypujemy starkowanym żółtym serem.
Gotowe!