makaron z tuńczykiem i brokułem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Makaron rurki penne - około 250g,
puszka tuńczyka w oleju w kawałkach,
brokuł może być mrożony, lub świeży - według uznania, zależy jak kto lubi,
sos pomidorowy - ja kupuję w takie w kartonikach - 1 wystarczy
cebulka drobno pokrojona,
ser żółty.

Opis:

Makaron gotujemy al dente. Na patelni podsmażamy cebulkę na małej ilości oleju, następnie dodajemy sos pomidorowy i tuńczyka z olejem. Chwilę to razem podusić, można przyprawić według uznania, co kto lubi. Brokuła chwilę pogotować, tak żeby był lekko twardawy.
Następnie wykładamy na blaszkę makaron, wlewamy sos z tuńczykiem i delikatnie mieszamy, posypujemy całość startym serem żółtym i układamy małe różyczki brokuła. Całość wsadzamy na chwilę do piekarnika nagrzanego do 180 - 200 stopni, na około 15 minut, aż ser stopnieje. Przepis dostałam od mojej bratowej, która wymyśliła go na potrzeby swoich dzieciaczków, które uwielbiają brokuły i tuńczyka.

Pychotka, moja rodzinka się tym zawsze objada.