Makaron z tuńczykiem i brokułem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

jeden brokuł
jedna średniej wielkości cebula
3 ząbki czosnku
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
200 ml słodkiej śmietany 18%
kulka sera mozzarela
400 gram makaronu
pieprz, sól
bazylia, oregano
400 gram makaronu

Opis:

Brokuł porozdzielać na mniejsze różyczki i ugotować aldente w osolonej wodzie. Na wolnym ogniu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i przecisnięty przez praskę czosnek. Dodać tuńczyka i smażyć około 5 minut, ciągle mieszając. Dodać na patelnię brokuł zalać wszytsko śmietaną, doprawić pieprzem, bazylią i oregano. Zostawić do zagotowania, na koniec dodać poktrojony w kostkę ser mozzarela, smażyć do rozpuszczenia sera.

Makaron ugotować według przepisu na opoakowaniu, rozdzielić na 4 porcje i polać sosem.