Makaron z tuńczykiem i kaparami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag makaronu; 1/3 szklanki oliwy; 2 duże posiekane cebule; 3 posiekane ząbki czosnku; 2 puszki tuńczyka w oliwie; 2-3 łyżki kaparów; 3/4 szklanki rodzynek; garść posiekanej natki; sól, pieprz.

Opis:

Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Osączamy, pozostawiając szklankę wodyw której się gotował.

Makaron przekładamy z powrotem do ganka.

W czasie, gdy makaron się gotuje, rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem

i szklimy na złoty kolor (6-8 minut). Dodajemy osączonego tuńczyka, kapary, rodzynki, natkę i trochę wody z gotowania makaronu (do uzyskania pożądanej konsystencji). Wlewamy do garnka z ugotowanymi kluskami, mieszamy, aby sos pokrył makaron i od razu podajemy.

Szybkie i smaczne